“軽さ”が魅力「フレンチクルーラー」が第6次ドーナツブームを牽引？　シュー生地だからスイーツ店も続々参入【Nスタ解説】…

『第6次ドーナツブーム』が来ているとも言われている中、その牽引役として注目されているのが、「フレンチクルーラー」。人気のワケとは？

■軽さが最大の魅力？“フレンチクルーラー”ブーム到来

香ばしい音とともに揚がる、黄金色の生地。

空前のドーナツブームを迎えた今、特に注目されているのが“フレンチクルーラー”です。

40代 「一番フレンチクルーラーが好きなので。フレンチクルーラーは最近流行っているというイメージ」

その最大の魅力は“軽さ”。

フレンチクルーラー専門店 FRECKLE donutsでは、油切れが良いホワイトコットンオイルを使用し、時間が経っても油っぽくならず、唯一無二の食感…