約1300年の歴史 烏山和紙、良質な和紙を作る寒漉き【SUNトピ】|TBS NEWS DIG
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「SUNトピ」、高安奈緒子・気象予報士です。寒の内の今、大忙しの場所を取材してきました。
これは紙漉(す)き、和紙ですね。現在、卒業証書用の和紙作りが最盛期を迎えています。こちらでは3万枚近く作られるそうです。
丁寧に漉き上げられた和紙は、同じものは一つもなく、耐久性も優れているそうです。人生の節目に貰う卒業証書には、うってつけですね。紙を漉く際、細かくした楮(こうぞ)の繊維にトロロアオイの根から採れる「ネリ」という粘液を加えることで、繊維が水中に均一に分散し紙漉きがしやすくなるそうです。
烏山和紙の里 福田博子さん 「(ネリは)大変温度に敏感で、水が温まると、とろみが消えてしまう。冷た…