特産の「若松葉ガニ」 中学3年生の給食に登場 鳥取・岩美町(2026年2月6日)
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鳥取県岩美町の中学校では、3年生の給食に特産品の「若松葉ガニ」が提供されました。
若松葉ガニは、スーパーなどは1杯2000円で売られていて、身も取りやすく高価な松葉ガニよりも手頃な値段です。
今月4日に港に水揚げされ、蒸して給食に登場したカニはどれも甲羅の幅が10.5センチ以上もあります。
この「カニ給食」は、10年前に岩美中学校で始まった1年に1度の特別メニューです。
女子生徒 「身がやわらかくてとてもおいしいです。あまりない経験なのですごく楽しいし、いつもよりおいしく感じます」
「カニ給食」は地元の漁師らから卒業を控えた3年生への贈り物です。
「進学などで町を離れても…
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