【ご当地餃子】両親は北海道・娘は東京!家族で頑張る餃子の店「街の名物お持ち帰り」『every.特集』

every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「街の名物お持ち帰り」です。東京・品川区 戸越銀座商店街に、餃子のお持ち帰りで人気の店があります。「音更ぎょうざの宝永」は、北海道・音更町（おとふけちょう）のご当地餃子を販売する店。定番のニラ餃子や、ラワンぶきという北海道ならではの食材を使った餃子も人気です。「音更餃子」は北海道・音更町周辺で食べられていた餃子で、その味にほれ込んだ田中丈己さん・さゆりさん夫妻が製造元に販売を交渉。今では北海道に５店舗を構える人気店に。そんな両親の思いを受け継いだ娘の美妃さんが、ひとり東京で奮闘しています。こだわりの味...