「ネギ買ってきて」あなたは白・青どっち？ 出荷量アップ！冬よりお手頃「2～3割安い」【Nスタ解説】｜TBS NEWS…

去年の冬に値段が高くなっていたネギが、徐々にお手頃価格になっています。なぜ価格が落ち着いてきたのか、そして意外と知らないネギの秘密に迫ります。

■ネギの青い葉の部分は本数が多いほど「〇〇」

山形純菜キャスター： 冬が旬のネギ、2025年の12月は少し高値でしたが、現在（2026年4月時点）では供給量も増え、価格が落ち着いてきています。

▼上の“青い部分”が2本と4本、どちらがおすすめ？→4本 …青い部分である葉の本数が多いほど中の層がギュッと詰まっているため（ネギ農家の石橋農園によると）

▼“青い部分”の「ネバネバ」は食べられる？→食べられる …ネバネバには食物繊維が含まれていて腸内環…