2025年の値上げ食品は6割増の2万品超 家庭の負担増が鮮明に
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帝国データバンクは26日、2025年の食料品の値上げが1年前の実績よりおよそ6割増え、2万609品目だったとの調査結果を発表しました。2万品を超えるのは、急速に円安ドル高が進行して3万2396品目が値上げとなった2023年以来、2年ぶりとなります。原材料費や人件費の上昇などが主な要因で、家計への負担増が鮮明となりました。品目別では、1年前に値上げが少なかった「調味料」が6221品目で最多で、コーヒー豆の高騰が響いた「酒類・飲料」が4901品目で続き、パックご飯を含む「加工食品」は4791品目でした。
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