夏の相棒「そうめん」も“生”がトレンド？モチモチ食感がクセに　個性豊かなアレンジ術も【Nスタ】｜TBS NEWS DIG

ごま油や豆乳を入れるなど各家庭の工夫も気になりますが、食感がクセになる「生そうめん」はいかがでしょうか？

■ごま油、豆乳、みかん乗せ…　街の人に聞いたそうめんアレンジ

シンプルに麺つゆで食べるのも良い、「そうめん」のアレンジレシピを大調査。

20代 「夏になると週3ぐらい食べます」 「ごま油、塩、鶏がらの素とかを入れて、豚肉もあったら炒めて全部和えて食べる。汁があるとか、つゆがあるっていうよりは、汁なしのまぜ麺みたいな感じ」

50代 「韓国風というか、ごま油入れたりとか。すりごまとかたっぷり入れて、あとキムチ乗せたりとかし…