【密着】目の難病を患う和食料理人の挑戦 いつか目が見えなくなっても…『every.特集』

いつか目が見えなくなるかもしれない。そんな日々を生きている人がいる。和食料理人の中村康治さん（58）だ。そんな彼が、これまで培ってきた技で新たなメニューを考えだし、未来を切り開こうと動き出していた。 （2026年4月1日放送「news every.」より）

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