【“ひとり分サイズ”】卵も納豆も1個からバラ売り スーパーの戦略「ひとり客需要」は飲食店にも
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ひとり分でも買いやすいサイズの総菜や、食材のバラ売りでの販売に力を入れているスーパーが、いま都市部を中心に増えています。さらに、ひとり客をターゲットにした戦略は、飲食店にも広がっています。
(2026年3月2日放送「news every.」より)
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