【老舗の名物】“ご褒美ランチ”が大人気!秘伝の割り下がしみる牛鍋「おもしろ名物鍋」『every.特集』
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日テレNEWSチャンネル説明
every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「名物おもしろ鍋」です。神奈川・横浜市にある「荒井屋」は明治から続く老舗。秘伝の割り下で味わう牛鍋が、ランチでお得に楽しめるんです。横浜の歴史を見つめてきた名店の味の秘密に迫ります。
リポーター:池田 沙絵美 ナレーション:五十嵐 にいか(日本テレビアナウンサー)
✅0:00 ハイライト ✅0:23 神奈川・横浜市「荒井屋 万國橋店」 ✅1:12 ランチ限定「牛鍋定食」 ✅2:28 牛鍋誕生の歴史 ✅3:43 牛肉のこだわり ✅3:58 割り下は“甘みひかえめ” ✅5:04 現在も店は営業中 …