余りがちな「生姜」が大活躍♪みたらし団子やポテサラがチューブ生姜でさっぱり！自宅で“無限”栽培の裏ワザも【Nスタ】｜T…

実は意外な物にも合うのが、しょうがの魅力ということで色々試してみました。

■生姜焼きや薬味としてお馴染み「しょうが」　専門店も

甘辛いタレが、ご飯との相性抜群の「生姜焼き」、冷ややっこやお寿司などの薬味としてもお馴染みの「しょうが」。

埼玉県川口市にある生姜専門店「ジンジャーファクトリー」。チップスやシロップ、和紅茶など、国産しょうがが使われています。

暑くなるこの時期にピッタリなのが、生しょうがを使った特製シロップと刻みしょうがたっぷり入ったジンジャーエール。

生姜専門店「ジンジャーファクトリー」古谷公…