「味を隠してヒットを生む」シャウエッセン“夜味”で新規顧客開拓／ロングセラーブランドのマーケティング戦略【日経クロスト…
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日本ハムのロングセラーブランド「シャウエッセン」は、2024年10月～25年1月に期間限定で 「夜味」を展開しました。初月販売目標の3倍を売り上げただけでなく、これまであまり注視していなかった「夜＆若年層」というニーズを見つけ、ブランドの新たな市場を切り開きました。 ロ…
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