経営未経験から繁盛店へ その後を取材！ 新マスターの「次の一手」
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テレ東BIZ ダイジェストチャンネル説明
福井のジャズの聖地「シライハウス」を承け継いだのは、会社経営は未経験の女性シンガーの畑さん。事業承継から1年後、ジャズバーはどうなっているのか？ SNSの情報発信だけでなく、ノンアルコールカクテル、オリジナルカレーなど、新しい客層を取り込む工夫が随所に。昔からの常連さんに加え、新しい顧客で大盛況となっていた！
【放送日】2023年11月5日
https://www.tv-tokyo.co.jp/sonohiwokesuna/
シライハウス 生演奏 事業承継 MアンドA ジャズ 後継者 その灯を消すな 畑春美 白井淳夫…
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