地方創生に携わる”進化系外食企業”「バルニバービ」の強さの秘密とは？ 発売中のダイヤモンド・ザイ7月号は、特集「大逆襲の31銘柄がドドーッと登場！ アガル【外食株】」を掲載！ この特集では、コロナ禍を経て、勝ち・負けが鮮明になっている外食業界に注目。コロナ前の業績を軽々と超えて、成長が加速する注目企業や、人気チェーン店の目下の戦略を紹介するほか、株主優待名人・桐谷さんイチオシの外食優待株や、「牛丼」「ラーメン」「ファストフード」「カフェ」の4部門で、株主優待＋配当利回りが高いおトクな銘柄なども取り上げているので、投資の参考になるはずだ。今回はこの特集から、いま注目の外食企業「バルニバービ（3418）」の社長インタビューと企業分析を公開！
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